RSS
掲示板
ご意見・ご感想
誤字脱字・誤情報
管理
アクセス解析
人気ページランキング
ブログパーツ

利用規約
■ 見知らぬおばさんに熱弁されたお奨めの汁でうどんを作った
糖尿病/ダイエット 高血圧
見知らぬおばさんに熱狂的に勧められたうどん汁
グランドオープンした「ヤオコー」に行ってきました。目に付いたのは珍しい平麺タイプの「生うどん」。うどんの汁を探していると見知らぬおばさんに「この讃岐うどん汁が美味しい、いつもこの汁を買う為に通っている」と熱弁されたので買ってきました。材料は二人前です。
見知らぬおばさんに熱狂的に勧められたうどん汁

野菜串の天ぷら
天ぷらはサービス品の珍しい「野菜串」2本と「穴子天」です。両方100円以内で買えました。
野菜串の天ぷら

うどんの汁を湯煎
さぬきうどんつゆ」は湯煎するだけと簡単ですが、1袋100円と他の汁の2倍します。
うどんの汁を湯煎

うどんを茹でる
湯煎を始めたらうどんを居茹でます。うどんは生麺なのにも関わらず二束で100円と安いです。
うどんを茹でる

湯切り
綺麗な麺の色ですね。
湯切り

盛り付け
うどんは平麺で薄く粘付きが強いため切れやすく、二人前に分けるのが大変でした。
盛り付け

汁を入れる
火傷をしないように湯煎した「さぬきうどんつゆ」を注ぎました。思ったより量が多いですね。
汁を入れる

完成
天ぷらを盛り付け、湯煎しておいた「増えるわかめ」と「七味」を掛け完成。
糖尿病なので先に食べるサラダと日本茶です。
完成

これは美味しい
見知らぬおばさんが熱狂的に勧めて来ただけあって美味しいですね。麺も柔らかく食べやすいです。
また作ってみようと思います。
これは美味しい

■ 焼きたての25センチ特大焼き芋
糖尿病/ダイエット 高血圧
焼き上がった瞬間に居合わせました
ここ3年間通っている八百屋の焼き芋で、特大サイズで安く激甘で人気商品です。大きさは25センチもあり250円です。焼いてない薩摩芋が250円しますので、焼代を取ってないサービス品ですね。専用の機械で焼き、いつも予約で埋まっており中々買えません。今日は運良く焼き上がりのブザーが鳴った所に居合わし、本当の焼きたてです。
焼きたての25センチ特大焼き芋

まるで芋ようかん
冬に買った時は味が違い薩摩芋の種類が変わっていましたが、今回は昨年までと同じ品種に戻っていました。蜜で真っ黄色ですね。とても柔らかく芋ようかんの様な食感と甘さです。糖質が高いですが、食物繊維が多く糖尿病に良いと聞き時々食べています。
まるで芋ようかん

■ 牛バラカルビ ニンニクの芽 炒め用
糖尿病/ダイエット 高血圧
30%引きだったので買ってきました
新パッケージの「牛バラカルビ ニンニクの芽 炒め用」が30%引きでしたので買ってきました。「豚バラ」と「牛バラ」の2種類売っており悩みましたが、今回は「牛バラ」に致しました。
30%引きだったので買ってきました

健康のためニラとシメジを足す
久しぶりに1万円のマイフライパンの出番です。糖尿病なので「ニラ」と「シメジ」を足し先に軽く炒めました。油の代わりに健康に良い「オリーブオイル」を使用しています。
健康のためニラとシメジを足す

炒める
そこに「牛バラカルビ ニンニクの芽 炒め用」を入れ火を通します。牛肉なので軽く火が通る程度に炒めました。
炒める

完成
インスタントのキノコと玉子のスープを添えました。お米は100g制限があるので規定内にしてあります。味の薄い物ばかり食べており、最近はお米を嫌いになりましたが、味の濃い物だとお米は美味しいですね。
完成